Sodium Chined Acad o paʻepaʻe Crystalline fasimea poʻo le paʻu i le potu vevela, e leai se aoga, ma le malu o le masima. Aiga Matua 1.857 (23.5 ℃). E leiloa le vai o crystallzation i le 150 ℃, ma decomptoses pe a malu pea. O le mea e faʻapipiʻi i le vai, o le ph o se fofo talafeagai e tusa ma le 8, le mafaufau i le Ethanol.
3. GALUEGA:
Sodium Citrate AcId o le sili ona taua o le Citrate, e tele na gaosia e ala i le faʻapipiʻiina o le staryy vailaʻau e faʻatupuina ai le acili tulaga ma gaosia, i ai le tele o tulaga eseʻese meatotino.
Saogalemu ma le le mafaufau
talu mai le mea mata mata mo le tapenaina o le sodium o loʻo pipii mai i le saito, e matua maoae ma faʻatuatuaina ma latou te le faia se afaina o le soifua maloloina o tagata. E leai se faʻatapulaʻaina o meaʻai i aso uma e ala i meaai ma faʻatoʻaga faʻalapotopotoga a malo Aufaatasi ma le faʻalapotopotoga o le soifua maloloina o le lalolagi.
Biodegrability
pe a uma ona faʻamagoina i le tele o le vai i le natura, sodium citrate ua suia i le carric acid, ma o loʻo avea uma ma comborist i le tulaga tutusa. O Criteric AcD e faigofie ona bidesided i le vai e ala i le gaioiga o le okesene, vevela, malamalama, potu, siama, ma luko.
Faʻavasegaina tomai malosi
o loʻo i ai ma le lelei o le mafai ona faʻaleleia lelei le malosi o aso e pei o Iulai +, mg2 +, ma isi uʻamea uʻamea, pei o isi oona + papa papa
O isi failautusi
o loʻo i ai i le papala o loʻo i ai ma le sili atu le malosi, ma ua atili ai ona faʻamalieina le siʻitia o le vevela vai; Sodium citrate ei ai le lelei ph fetuunaiga ma bufference meatotino. Ma le isi, o le sologa i le sologa lelei foi e manaia tele le sigse vasa ma le atoatoa meatotino.
4. Talosaga :
I meaʻai ma meainu a le pisinisi, ua faʻaaoga e avea ma sui o le sui o le sooupu ma stabilizer. E mafai ona faʻaaogaina le sodium i le malu o meainu e feololo ai le faasalaga ma faʻaleleia le tofo; E mafai ona faʻaopopoina i le sioa atu o loʻo unaia ai le matafaioi o le faʻaʻofu; E mafai foi ona faʻaogaina e fai ma tamaʻitaʻi Anti-Stainness Forced Mo Foa Oloa, o le vicosim e alualu ai i le faʻagaioiga o sisi ma meainu, ma se suamalie faʻasaologa mo meaai.
I le tulaga faaleagaina, e mafai ona suia Sodium tripolyphosphate o se ausilali mo itu e le oona.
O loʻo faʻaaogaina foi i le vevela o le, tui tali, pupuga vailaʻau ma eletise, ma isi mea
5. Coa
Faiga Faʻavae (0) 
Siaki e asia
